2021-10-07
Proses produksi panganan kaleng mbokmenawa liwat pilihan saka Bahan Baku → pretreatment → Canning → knalpot, sealing → sterilization, cooling → pengawetan panas â†' packaging. Ing cendhak, umume mikroorganisme sing nyebabake rusak pangan mati dening panas sawise panganan kaleng dikemas kaleng, lan banjur ditutup kanthi lengkap lan disimpen ing vakum (cathetan disegel lan banjur disterilisasi), mesthekake yen ora ana mikroorganisme anyar sing bakal mlebu maneh. panganan sing kontaminasi, tanpa invasi mikroorganisme, peach kuning “Sealedâ€, asparagus, daging nedha awan ora kuwatir, saéngga entuk jaminan kualitas jangka panjang.