Inspeksi higienis saka panganan kaleng

"Hearing lemak" sawise insulasi termal bisa dipérang dadi kahanan ing ngisor iki (panganan kaleng)
1. （panganan kaleng) Kanggo "pangrungon lemak" kaleng sawise pengawetan panas, tes pengawetan panas liyane ing 37 ℃ suwene 7 dina kudu ditindakake. Yen tingkat pangrungon lemak mundhak, bisa uga pendengaran lemak mikroba, lan kaleng kudu dibukak kanggo mriksa;

2. (panganan kaleng)Sawise pengawetan panas kaping pindho ing 37 ℃ kanggo 7 dina, tingkat pangrungon lemak tetep ora owah, sing bisa dadi pangrungon lemak kimia;

3.(panganan kaleng)Sawise pengawetan panas kaping pindho ing 37 ℃ suwene 7 dina, pendengaran lemak ilang, sing bisa uga pendengaran lemak fisik.

Yen telung kondisi kasebut ora bisa ditemtokake, mula kudu dianggep minangka obesitas mikroba. Ana bocor ing swara shriveled, perforasi, bocor udara, bocor jus ing swara rusted, swara lemak mikroba, mambu logam ing isi tank, peeling serius saka lapisan tembok njero, korupsi ing isi, etc. kahanan iki kudu ora mangan maneh